Lúc tôi bước vào văn phòng ban quản lý, lão Lý đang ngồi trên ghế sofa, bên cạnh có năm công nhân đứng đó.
Năm người, không phải năm sáu người như anh Tôn nói.
Tôi nhận ra ba người trong số đó, đều là người dưới trướng lão Lý.
Hai người còn lại trông lạ mặt, chắc là mới tới.
Trên bàn chủ nhiệm Trương đặt một tờ giấy, viết chi chít chữ.
“Châu Mẫn, hôm nay có năm công nhân liên danh phản ánh, sau bữa trưa xuất hiện triệu chứng xót ruột, ợ chua, nghi ngờ vệ sinh nhà ăn không đạt tiêu chuẩn.”
“Năm người đều xót ruột cả à?”
“Đúng.”
Tôi nhìn về phía năm người đó.
“Ai xót ruột? Nói thử xem triệu chứng thế nào.”
Một cậu thanh niên cúi gằm mặt không nói gì.
Tên béo bên cạnh mở miệng: “Thì ăn xong khó chịu, dạ dày không ổn.”
“Không ổn kiểu gì? Đau hay là đầy hơi?”
“Chính là xót ruột.”
“Đi bệnh viện khám chưa?”
Tên béo nhìn lão Lý một cái.
Lão Lý đỡ lời: “Còn cần đi bệnh viện à? Ăn cơm cô nấu mà sinh bệnh, chuyện này rành rành ra đấy rồi còn gì?”
Tôi mặc kệ hắn.
Tôi bước tới trước bàn chủ nhiệm Trương, móc điện thoại ra, mở album ảnh.
“Chủ nhiệm Trương, đây là thức ăn trưa nay, từ lúc rửa, thái cho đến lúc ra lò, toàn bộ quá trình đều có ảnh chụp, có cả dấu thời gian.”
Tôi lật từng bức ảnh cho ông ta xem.
“Đây là hóa đơn mua hàng ở chợ, mua lúc năm giờ hai mươi sáng nay, thực phẩm toàn bộ đều là đồ tươi mới trong ngày.”
“Đây là ảnh bếp lò và bàn thao tác, mỗi ngày sau khi tan làm tôi đều khử trùng, có ảnh làm chứng.”
Chủ nhiệm Trương nhìn vài cái, không nói gì.
Lão Lý ngồi không yên nữa.
“Chụp ảnh thì chứng minh được cái gì? Người ta bụng dạ khó chịu là thật.”
“Vậy thì đi bệnh viện.” Tôi nhìn hắn nói, “Đăng ký khoa tiêu hóa, làm cái xét nghiệm. Nếu tra ra là do cơm của tôi có vấn đề, tôi chịu toàn bộ viện phí, nhà ăn tôi đóng cửa.”
Năm người đó nhìn nhau.
Không ai nhúc nhích.
“Không đi? Vậy tức là không sao cả.”
“Cô thái độ kiểu gì đấy?” Lão Lý đứng phắt dậy.
“Thái độ của tôi chính là, có bệnh thì đi khám, không có bệnh thì đừng có làm loạn.”
Chủ nhiệm Trương đập tay xuống bàn.
“Thôi, đừng cãi nhau nữa.”
Ông ta ngẫm nghĩ một lúc rồi nói: “Châu Mẫn, dù nói thế nào thì, liên tục xảy ra nhiều vấn đề như vậy, nhà ăn của cô quả thực cần phải chấn chỉnh lại đàng hoàng. Tiền cọc trừ thêm năm nghìn nữa, cô kiểm tra lại toàn bộ vệ sinh nhà ăn từ đầu đến cuối cho tôi.”
Lại là năm nghìn.
Cộng thêm năm nghìn lần trước, đã bị trừ một vạn rồi.
Hai vạn tiền cọc, đi đứt một nửa.
Tôi đứng trong văn phòng, tay nắm chặt điện thoại.
Tôi không lên tiếng.
Trở lại nhà ăn, tôi khóa trái cửa.
Ngồi đúng mười phút.
Sau đó đứng lên, đem toàn bộ hình ảnh, hóa đơn, thực đơn của hai tháng qua, sắp xếp cẩn thận theo ngày tháng, lưu thành ba bản.
Điện thoại một bản, USB một bản, gửi vào email cá nhân một bản.
Không phải để đi kiện cáo.
Mà là để lúc ra đi, đi cho sạch sẽ.
Bữa tối tôi vẫn nấu như bình thường.
Lúc lấy cơm, lão Lý xếp hàng thứ ba.
Hắn đưa khay ra, cười khẩy một cái.
“Chị Châu, đừng để bụng nhé, chúng tôi cũng là vì muốn tốt cho mọi người thôi.”
Tôi múc thức ăn cho hắn, không thừa một muôi, không thiếu một muôi.
“Anh Lý, tiền ăn hai tháng của anh, tổng cộng một nghìn hai trăm tệ, khi nào thì thanh toán đây?”
Nụ cười trên mặt hắn cứng đờ trong tích tắc.
“Không phải trừ vào lương sao?”
“Tiền ăn của anh không trừ qua lương, chủ nhiệm Trương bảo để anh tự thanh toán. Anh từng hỏi ông ấy rồi mà.”
“Để tính sau.”
“Được, vậy tôi ghi sổ.”
Hắn bưng khay bỏ đi, bước chân đi nhanh hơn lúc đến.
Tối hôm đó, tôi lôi sổ sách ra, liệt kê rõ ràng từng khoản tiền ăn mà lão Lý nợ, viết thành một tờ đơn, dán ở mặt trong cửa sổ nhà ăn.
Tôi biết, lần ngửa bài cuối cùng sắp đến rồi.
Tôi đang đợi.
Đợi hắn ra tay lần nữa.
04
Sáng ngày thứ ba, chủ nhiệm Trương lại gọi điện cho tôi.
“Châu Mẫn, ba giờ chiều đến văn phòng một chuyến.”
Tôi nói vâng.
Cúp điện thoại, tôi tiếp tục thái rau.
Cơm trưa vẫn nấu như thường lệ, hai mặn ba rau, canh là canh trứng rong biển.
Lần này tôi cố ý bỏ thêm nhiều tôm tép, nước dùng cực kỳ ngọt.
Công nhân ăn sạch bách, có mấy người còn húp luôn hai bát canh.
Lão Lý không đến lấy cơm.
Trưa nay hắn không xuất hiện ở nhà ăn.
Tôi biết hắn đang bận chuyện khác.
Ba giờ chiều, tôi rửa tay, thay bộ quần áo sạch sẽ, bước vào ban quản lý dự án.
Trong văn phòng có ba người đang ngồi.
Chủ nhiệm Trương ngồi chính giữa.
Bên trái là phó chủ nhiệm ban dự án.
Bên phải là lão Lý.
Lão Lý vắt chéo chân ngồi đó, tay kẹp một điếu thuốc, thấy tôi bước vào cũng chẳng thèm dập thuốc.
Trên bàn chủ nhiệm Trương bày một xấp giấy.
“Châu Mẫn, ngồi đi.”
Tôi không ngồi.
“Cứ đứng nói cũng được.”
Chủ nhiệm Trương hắng giọng.
“Ba tháng nay, nhà ăn nhận được bốn lần khiếu nại, gọi cô lên nói chuyện bốn lần rồi. Cô tự nói xem, có phải công việc của cô có vấn đề không?”
“Cơm nước của tôi có vấn đề gì, lần trước tôi đã mang ảnh và hóa đơn cho ông xem rồi.”
“Ảnh thì chứng minh được cái gì? Vấn đề công nhân phản ánh là có thật.”
Câu này lần trước lão Lý cũng nói.
Giống hệt nhau.
