03

Ngày hôm sau, tôi dùng tốc độ nhanh nhất ký hợp đồng với chủ nhà. Tiền thuê là một cọc ba tháng một, trực tiếp tiêu mất một nửa số tiền tích cóp của tôi.

Khoảnh khắc cầm được chìa khóa, tôi không hề vui mừng, chỉ có một sự quyết tuyệt như đã dồn hết đường lui.

Tiền tích cóp của tôi, cộng thêm mười hai vạn vốn dĩ đã chuẩn bị để mở cửa hàng, chính là tất cả của tôi.

Trận này, chỉ có thể thắng, không thể thua.

Tôi chặn toàn bộ cách liên lạc của Chu Tú và Lưu Di.

Thế giới lập tức yên tĩnh hẳn.

Tôi bắt đầu dốc toàn bộ tâm sức vào việc chuẩn bị cho cửa hàng mới.

Động tác của Chu Tú bọn họ rất nhanh, chưa tới ba ngày đã mời đội thi công vào, tiếng gõ gõ đập đập vang lên rộn ràng.

Tôi biết vì sao bọn họ lại vội như vậy.

Thứ trong tay họ là bản phương án của tôi.

Từ thiết kế cửa hàng, bản nháp thực đơn, cho đến kiểu dáng bàn ghế, tôi đều từng hăng hái chia sẻ với Chu Tú.

Việc bọn họ bây giờ phải làm, chính là “sao chép và dán”.

Tôi không đi ngăn cản, cũng không đi gây sự.

Cứ sao chép đi.

Càng chép nguyên xi, đối với tôi càng có lợi.

Bởi vì thứ các người nhìn thấy, mãi mãi chỉ là thứ tôi muốn để các người nhìn thấy.

Cửa hàng mới của tôi không khởi công ngay.

Tôi dành trọn một tuần, ngày nào cũng ngâm mình trong đủ loại quán cà phê và quán trà.

Từ lúc mở cửa buổi sáng, tôi ngồi đến tận lúc đóng cửa buổi tối.

Tôi quan sát lượng khách của họ, thực đơn, cách phục vụ, thậm chí cả mỗi động tác của nhân viên.

Chu Tú bọn họ đi theo con đường trà sữa phổ biến nhất trên thị trường.

Trà sữa trân châu, tiên thảo, nước chanh.

Ngưỡng kỹ thuật thấp, dễ vào tay, nhưng mức độ đồng hóa cực kỳ nghiêm trọng.

Trên một con phố có thể có bảy tám quán như thế.

Nếu tôi còn dùng lối cũ để đấu với bọn họ, thì dù có thắng cũng chỉ là thắng trong chật vật.

Tôi phải tìm một món vũ khí sắc bén hơn.

Một tuần sau, tôi cầm một bản kế hoạch kinh doanh hoàn toàn mới, gõ cửa một căn studio.

Căn studio này do một chị tên là Phương quản lý, là một người thầy mà trước đây khi tôi học về đồ uống trà, tôi đã quen biết.

Chị không dạy mấy món trà sữa cơ bản, mà chuyên nghiên cứu những loại trà trái cây và trà ủ lạnh cao cấp, tốt cho sức khỏe.

Chị từng nói một câu, tôi nhớ rất sâu.

“Tương lai của đồ uống trà, người ta uống không phải nước đường, mà là sức khỏe và chất lượng.”

Chị Phương xem xong bản kế hoạch của tôi, có chút bất ngờ.

“Em đây là muốn đấu tay đôi với bạn thân của em sao?”

“Đúng vậy,” tôi đáp rất dứt khoát, “em muốn thắng.”

Chị Phương cười, đặt bản kế hoạch xuống.

“Ý tưởng của em rất tốt, dùng vị ngọt tự nhiên của trái cây thay cho đường hóa học, dùng trà nguyên lá chất lượng cao thay cho bột trà. Nhưng chi phí sẽ cao hơn rất nhiều, giá bán của em cũng phải cao, thị trường có chấp nhận không?”

“Cho nên em mới đến tìm chị.” Tôi nhìn chị, “Em biết chị có một bộ kỹ thuật xử lý trái cây tươi và ủ lạnh hoàn chỉnh, có thể giữ hương vị ở mức tối đa, đồng thời giảm hao hụt. Em muốn hợp tác với chị.”

Tôi đem toàn bộ tiền tiết kiệm của mình ra, ngoài tiền sửa sang và thiết bị, gần như dốc hết.

“Em hy vọng có thể mua đứt của chị một bộ công thức và kỹ thuật trà trái cây mới nhất, đồng thời nhờ chị đào tạo lứa nhân viên đầu tiên cho em.”

Đây gần như là một canh bạc lớn.

Chị Phương im lặng rất lâu.

“Có đáng không? Chỉ vì một hơi giận?”

“Không,” tôi lắc đầu, “là vì chính em. Vì giấc mơ của em bị cướp mất, em muốn đòi lại một sự công bằng.”

Chị Phương nhìn tôi, trong mắt nhiều thêm mấy phần tán thưởng.

“Được.” Cuối cùng chị cũng gật đầu, “Nể gan dạ của em, chị giúp em.”

“Công thức và kỹ thuật, chị sẽ tính theo giá thị trường cho em. Nhưng chị có thể giúp riêng em liên hệ với những nhà cung cấp trà và trái cây tốt nhất, giá cả chắc chắn sẽ thấp hơn nhiều so với việc em tự đi lấy hàng.”

Lúc tôi bước ra khỏi studio của chị Phương, tảng đá lớn trong lòng cuối cùng cũng rơi xuống được một nửa.

Tôi đã có “vũ khí” của mình.

Một hệ sản phẩm hoàn toàn mới, có thể đánh phủ đầu đối thủ từ cấp độ khác hẳn.

Chu Tú, Lưu Di, các người còn đang đắc ý vì chép được bản phương án cũ của tôi sao?

Cứ chờ đi.

04

Việc sửa sang chính thức bắt đầu.

Tôi thuê một công ty thiết kế khác, trực tiếp lật đổ toàn bộ phương án trước đó.

Thứ tôi muốn không phải là một quán trà sữa đơn giản, mà là một “không gian thứ ba” có thể khiến dân văn phòng ở mấy tòa nhà lân cận muốn ngồi xuống, thư giãn một chút.

Đơn giản, sáng sủa, có chất riêng.

Mọi góc đều phải phù hợp để chụp ảnh check-in.

Quán trà sữa đối diện cũng đang hối hả thi công.

Phong cách y hệt bản thiết kế ban đầu của tôi, tông màu hồng làm chủ đạo, điểm xuyết đủ loại họa tiết hoạt hình dễ thương.

Rất kiểu thiếu nữ, cũng rất rẻ tiền.

Lưu Di gần như ngày nào cũng đứng canh ở công trường, như một tên giám sát, lớn tiếng quát tháo công nhân.

Có vài lần, bà ta đứng ở bên kia đường nhìn thấy tôi, ánh mắt oán độc như dao cắt.

Bà ta hẳn là không nghĩ ra, vì sao tôi vẫn còn tiền để mở một cửa hàng mới ngay đối diện.

Trong mắt bà ta, tôi đáng lẽ phải là một kẻ đáng thương, sau khi bị cướp mất ước mơ thì trốn trong góc khóc lóc mới đúng.

Khi việc sửa sang đã làm được một nửa, thiết bị và lô nguyên liệu đầu tiên của tôi cũng lần lượt được chuyển đến.

Những nhà cung cấp mà chị Phương giúp tôi liên hệ quả thật rất mạnh, trà là loại trà núi nguyên sản chính gốc, trái cây là hàng tươi được giao mỗi ngày.